杏花

时间：2023-06-13 14:19:20

乔木，株高达8(-12)米。小枝无毛，叶宽卵形或圆卵形。花单生，先叶开放。花萼紫绿色，萼片于花后反折。杏的果实可以食用，为圆、长圆或扁圆形核果，果皮多为白色、黄色至黄红色，暗黄色果肉，味甜多汁。杏核面平滑没有斑孔，核缘厚而有沟纹。种仁多苦味或甜味，入药有止咳祛痰、定喘润肠之效。

诗歌欣赏

北陂杏花

宋·王安石

一陂春水绕花身，花影妖娆各占春。

纵被春风吹作雪，绝胜南陌碾成尘。

虽然在中国古代的诗文中，杏花常常被视为江南的象征，如“沾衣欲湿杏花雨，吹面不寒杨柳风”，“铁马秋风塞北，杏花烟雨江南”等，但杏花实际上在华北，西北都有较多栽培，在新疆伊犁一带更是有占地三万多亩的杏花沟。

在北京，杏与山桃的花期相近，花也有相似之处。可以从树干与花萼的形态来区分两者。山桃的枝干暗紫色且光滑，而杏的枝干发暗且粗糙。杏花的花萼于花后反折，而山桃花没有这个特征。

山桃

山桃溪杏两三栽，嫩蕊商量细细开。
最是一年春好处，明朝有意抱琴来。

——《招叶致远》